Cocktail printemps - été à 21.00 € par personne

Cocktail dînatoire à 21.00 € par personne

« Printemps-été »

(17 pièces/pers)

Panaché tapas (8 p/p) :

• Navette façon pain bagnat
• Bayaldi de légumes au pistou
• Fine coquille de saumon en tartare, perle de yuzu
• Veggie cup mini ratatouille, œuf de caille poché
• Wrap de poulet au sésame, mesclun
• Blinis sashimi de thon, mousse wasabi
• Maki foie gras sauce teriyaki
• Chouquette aux cèpes, effiloché de canard confit au jus

Assortiment de mini bouchées chaudes (4 p/p) :

• Cheeseburger
• Hot dog façon bistrot
• Croustillant à la caillette
• Croc revisité

Plateau de fromages secs affinés (2 p/p) 

Assortiment de mignardises (3 p/p) :

• Royal chocolat
• Chou craquelin vanille
• Rocher coco

Pain de campagne