Buffet froid à 24.90 € par personne

Buffet froid à 24.90 € par personne

4 entrées aux choix :
• Piémontaise
• Taboulé
• Salade Italienne
• Salade Niçoise
• Macédoine de légumes

• Carottes râpées
• Museau de porc et tomates
mondées
• Flan de courgettes à la Menthe
et son coulis de tomate fraîche
• Marinade de melon au Beaume
de Venise
• Salade océane

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Assortiment de charcuteries :
• Caillette
• Saucisson
• Jambon cru
• Pâté croûte pintade et morilles
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Un poisson au choix :
• Flan de saumon et asperges vertes, mayonnaise citronnée
• Bavarois de Homard à l’américaine
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Assortiment de viandes froides :
• Rosbeef
• Rôti de porc
• Pilon de poulet

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Plateau de fromages secs affinés et fromage blanc accompagné de sa crème et son coulis de
framboise

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Dessert « maison » au choix

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Café, pain
Ce tarif comprend la vaisselle « Guy Degrenne »
Nous restons à votre disposition pour toutes informations ou propositions complémentaires.