La Boucherie

Bœuf : Limousin junior label rouge

Nous vous proposons toute l'année, une viande issue d'animaux exclusivement de race limousine ne dépassant pas 28 mois.
Le limousin junior pâture avec sa mère en liberté. Après le sevrage, le limousin junior reçoit une alimentation équilibré (herbes, fourrages et céréales)
La viande du limousin junior est tendre, maigre et juteuse.

Veau : Des Monts du Velay-Forez

Les veaux sont sélectionnés chaque semaine par des acheteurs professionnels dans les élevages de la région qui respectent le bien être des veaux et de l'environnement.

Agneau : de St Marcel les Valence

Nous nous fournissons directement chez l'éleveur EARL des Petis Eynard à Saint Marcel les Valence qui produit des agneaux fermiers nourrient uniquement à base de fourrages et de céréales.

Porc :

Porc Rhônalpin.